Enkel kald julelunsj.
Kalkun med waldorfsalat
Nystekt ribbe med svisker og rødkål
Sylte med rødbet og grov sennep
Einerøkt laks med nylaget eggerøre
Hjemmerøkt gjedde / gravet gjedde
Smør, brød, lefse.
Kr. 195,-
Julekoldtbord
Røkelaks med eggerøre
Akevittgravet laks med sennepssaus
Ovnskbakt ørretfilet med urter og lime
Rakfisk med tilbehør
Tomatsild
Sylte med lefse og sennep
Roastbiff med remoulade
Kalkun/kylling med waldorfsalat
Kald ribbe og pølse
Et ”knippe” av våre spesialiteter av vilt,
Potetsalat
Smør, brød, flatbrød og sauser etc.
Kr. 325,- pr pers. (Minimum 15 personer)
Som tilegg til koldtbordet kan du bestille.
Ostefat med kjekser.
4 typer ost og garnityr.
Kr. 55,- pr.pers.
Varmjulemat.
Ribbe, julepølse, medisterkaker, surkål, poteter, rørt tyttebær og ribbefett
Kr. 95,- per pers.
Hjemmelagde elgkarbonader.
Våre hjemmelagde elgkarbonader med løk og stekte poteter.
Disse karbonadene er viden kjente for sin kvalitet og gode smak.
Kr, 65,- per pers.
Vårt luksusjulebord.
La oss overraske deg.
Kalde og varme retter alt følger med ikke noe tillegg.
Kr. 445,- pr.pers.
Varm julemeny
2 Ribbe biter, pølse, innmatpølse, medisterkaker, poteter, surkål, lefse, rørt tyttebær, ribbefett, svisker,
grov sennep, flatbrød
Kr. 200,- per pers.
Hvis det er ønskelig med pinnekjøtt og kålrotstappe i tillegg:
Kr. 280,- per pers.
Pinnekjøtt.
Pinnekjøtt med rotmos, poteter, sky og nyrørt tyttebær.
Kr. 210,- per pers.
I tilegg kan bestilles vår kjente røkte pølse av elg.
Julegrøt med kanel, sukker, smør og rød saft Kr. 63,- per pers.
Kald juletallerken
1. Fire typer fisk med tilbehør (inkl. rakfisk)
2. Fire typer kjøtt med tilbehør (inkl. kald ribbe)
3. Miks tallerken – kjøtt, fisk etc. med tilbehør.
Smør og brød følger med alle 3
Kr. 175,- per person
Rakfiskbuffe
Rakfisk, purreløk, rødbeter, rødløk, egg, rømme, smør, flatbrød og mandelpoteter
Kr. 184,- per pers.
Desserter
Multekrem Kr. 64,- per pers.
Riskrem med rød saus Kr. 45,- per pers.
Hjemmelaget Karamellpudding med vår berømte saus Kr. 58,- per pers.
Kransekake Kr.425,-
Julemarsipankake rund Kr.375,-
Julemarsipankake 20 biter Kr.450,-
Julemarsipankake 40 biter Kr.900,-
Andre kaker be om pris.
Vi gjør oppmerksom på at vi på koldtbord har et minste antall på 15 pers. om det skulle være
færre en det så kommer et tillegg på 35,- pr. kuvert.
Fritt levert i nærområde.
Julesnitter
Kalkun med waldorfsalat
Fransk brie med appelsin, paprika og valnøtt
Nystekt ribbe med rødkål og svisker
Håndpillede reker med majones og sitron
Einerøkt laks med eggerøre og frisk dill
Kr. 138,-
Skulle du ønske noe annet eller mer, ta gjerne kontakt.
Med vennlig hilsen
Max Ivan
|
 |
Skriv ut