Husets spesial

Skriv ut

Sett gjerne sammen dine ønsker og send oss, her er noen forslag, men på ingen måte noen fasit, du er sjefen.

4 retters fest meny  485,-

Elg symfoni
Røkt, gravet og roastbiff av elg.
Tyttebær rømme. Anrettet på en seng
Av salat, garnert med fruker.
Brød og smør.

#

Flyndre rulade med krepsesaus.
En sprøstekt butterdeigs terte fylles med
krepsehaler, reker og en rulade
av vitvins dampet flyndre filet
Til det hele serverer vi en krepsesaus.

#

Helstekt kalvefilet m/ stuet sjampinjong
Friske gr. Saker, pommes parisienne.
En deilig rødvins saus.

#

Cognac krem med skogsbær.
Serverres med en purè av skogsbær.

3-retters menyer kr. 390,-

Steinbit med laksekorallsaus
Servert med asparges

#

Lammefilèt med basilikumsaus, fløtegratinerte poteter, ratatouille og baconbakte bobbybønner

#

Sesongens bær med Grand Marnier is.